甲鱼死了没放血能吃吗

死后的甲鱼不放血则不宜食用。

甲鱼在死亡后，其体内会逐渐积累大量的血液，这些血液可能会产生毒素。若未进行放血处理，会导致毒素进一步蓄积，食用后可能引起食物中毒。

此外，如果甲鱼已经出现腐败、异味等变质现象，则无论是否放血均不能食用，因为这可能是致病菌大量繁殖造成的。

需要注意的是，即使甲鱼已经死亡且进行了放血处理，仍需确保其来源可靠、烹饪彻底以减少潜在风险。