水花生可以吃吗，吃了会不会中毒

水花生一般情况下可以吃，吃了以后一般不会中毒，但是在吃的时候一定要注意适量，不可以暴饮暴食，以免增加胃肠道负担。

水花生是一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、矿物质等多种营养成分，适当地吃一些水花生，能够很好地补充机体所需的营养，对增强体质能够起到一定的辅助作用。而且水花生不具有毒性，吃了以后通常不会导致患者出现食物中毒的情况，也不会引起患者出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

但是水花生的脂肪含量比较高，如果长期过量地吃，容易导致脂肪在体内堆积，从而导致身体出现肥胖的情况，而且还会增加心脑血管疾病的发生概率，所以平时应避免长期过量地吃水花生。如果出现了以上不适症状，可以在医生指导下服用奥利司他胶囊、阿托伐他汀钙片等药物进行治疗。

在日常生活中应注意饮食卫生，避免吃发霉、变质的食物，以免引起胃肠道不适。如果出现不适症状，建议及时前往医院就诊。