藕粉的功能与作用及营养

藕粉具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助增强免疫力的功能，具有辅助减肥、辅助改善贫血的营养。

藕粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，促进身体的新陈代谢，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。藕粉中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，具有辅助改善贫血的功效。

藕粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。藕粉中含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，具有辅助改善贫血的功效。

藕粉性寒，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，所以建议患者适量食用藕粉。

如果患者食用藕粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。