蜂蜜能用开水冲泡吗

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2024-04-14 09:52:5839健康网

蜂蜜不建议用开水冲泡。

蜂蜜中含有多种酶类物质，这些物质在高温下容易失活，导致其营养价值降低。

如果需要快速饮用或改善口感，可以尝试将蜂蜜与温水混合后立即饮用。

在食用蜂蜜时，应注意避免过量摄入，以免引起血糖波动。此外，对于糖尿病患者，应谨慎使用，最好在医生指导下使用。

任培华副主任医师中医科 广州医科大学附属第一医院 三级甲等

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