嗜酸性粒细胞性食管炎不治会癌变吗

嗜酸性粒细胞性食管炎不治一般不会癌变。

嗜酸性粒细胞性食管炎是由于食物过敏或寄生虫感染引起的免疫反应，而非遗传因素，因此不会直接导致癌变。但是，如果不治疗，长期的炎症可能会增加患食管癌的风险，因此建议定期监测并遵循医嘱进行管理。

嗜酸性粒细胞性食管炎患者还应注意避免食用可能引起症状的食物，如坚果、巧克力等。

对于嗜酸性粒细胞性食管炎，应积极寻求专业医疗帮助，并按医嘱进行规范化治疗以控制病情进展。