食物中毒的预防要怎么做

食物中毒的预防，主要是通过保持良好饮食习惯、注意饮食卫生、避免食用不洁食物等方面进行预防。

1、保持良好饮食习惯

平时要保持良好的饮食习惯，尽量吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃霉变过期的食物，也要避免暴饮暴食，吃饭时要细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免加重胃肠负担，从而出现腹痛、腹泻等不适症状。

2、注意饮食卫生

在平时吃饭前，要注意双手清洁，避免吃生冷寒凉的食物，以免细菌滋生，出现腹痛、腹泻等不适症状，还要注意饭前便后勤洗手。

3、避免食用不洁食物

在平时吃饭时，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃霉变过期的食物，也要避免吃生冷寒凉、辛辣刺激的食物，以免对胃肠造成刺激，从而出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状。

除此之外，还可以通过适当运动的方式进行预防。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，应立即到医院就诊治疗，以免延误病情。