通常情况下,糖尿病患者喝醋要注意控制摄入量、低盐低糖、避免空腹饮用等。
1、控制摄入量
糖尿病患者需要控制每日摄入的总热量,以低盐低糖饮食为主,而醋中含有醋酸,会刺激胃酸分泌,导致胃肠不适,因此糖尿病患者应避免过量饮用醋。
2、低盐低糖
糖尿病患者应避免食用高盐、高糖食物,而醋中含有一定的盐和糖,容易导致血糖升高,不利于血糖控制,所以糖尿病患者应低盐低糖饮食,以免加重病情。
3、避免空腹饮用
糖尿病患者应避免空腹饮用醋,因为醋中含有一定的有机酸,空腹饮用会刺激胃肠道,引起胃酸分泌过多,导致胃肠不适,严重时还可能会引起胃溃疡等疾病。
除上述外,糖尿病患者还应避免辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。糖尿病患者应在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等降糖药物进行治疗,日常还要注意监测血糖,定期复查。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,