蒲公英食用方法与禁忌

蒲公英食用方法一般包括蒲公英泡水、蒲公英粥、蒲公英饼等，但需要注意避免过量食用。

1、蒲公英泡水

将蒲公英清洗干净后，放入热水中冲泡，可以起到清热解毒的作用，有利于身体健康。

2、蒲公英粥

将蒲公英洗净后与大米一起煮粥，可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用。

3、蒲公英饼

将蒲公英清洗干净后与面粉、牛奶、蜂蜜等混合，加入适量的水一起煎饼，可以起到清热解毒、消肿止痛的作用。

除此之外，还可以与金银花茶、菊花茶等一起食用。但是因为蒲公英性寒，食用过多可能会损伤脾胃，引起腹痛、腹泻等不适症状，所以平时要避免过量食用。另外，如果在食用蒲公英的过程中，身体出现不适症状，需要及时就医治疗。