隔夜的饭菜吃下去会得癌症吗

一般情况下，隔夜的饭菜吃下去可能不会得癌症，但也可能会得癌症，需要根据具体的情况进行综合考虑。

1、可能不会

如果饭菜的存放时间比较短，而且里面的营养物质比较均衡，里面也没有出现变质的情况，此时经过加热以后，一般是可以吃的，所以可能不会给身体带来损伤。

2、可能会

如果饭菜的存放时间比较久，而且里面已经出现变质的情况，也经过了加热处理，此时里面会含有大量的细菌或者是微生物，如果长时间食用以后，可能会诱发急性胃肠炎等疾病，甚至也有可能会诱发食物中毒的情况，从而给身体带来一定的损伤。

在日常生活中，一定要合理饮食，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，也可以吃营养物质比较均衡的食物，从而增强自身的免疫力。但是不建议吃不洁净的食物，也不建议吃已经变质的食物，以免诱发食物中毒的情况。