白醋白酒泡大蒜的功效是什么

通常情况下，白醋、白酒、大蒜都具有一定的消炎杀菌、促进消化等功效。

1、白醋

白醋是属于一种酸性的调味品，含有氨基酸、矿物质、维生素B2、乳酸、葡萄酸等多种营养物质，可以起到辅助抑菌消炎、去腥解腻等功效。用白醋泡大蒜，可以帮助去除腥味，增加食物的口感，并且可以起到辅助促进消化的功效。

2、白酒

白酒是属于一种酒类，含有酒精、水等成分，可以起到去腥、去膻等功效，并且可以起到辅助促进消化、提神醒脑等功效。

3、大蒜

大蒜是属于一种辛辣类的食物，含有碳水化合物、维生素C、钙元素、蛋白质等多种营养物质，可以起到去腥解腻、消炎杀菌等功效。用大蒜泡白醋，可以帮助抑制细菌生长，起到去腥解腻的功效。

除此之外，用白醋、白酒泡大蒜还可以起到去腥解腻、增进食欲等功效。但是患者要注意避免过量食用，因为食用过多可能会对胃肠道黏膜造成刺激，引起腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。