银耳汤冷藏了四天还能吃吗

银耳汤冷藏了四天一般不建议吃。冷藏的银耳汤容易滋生细菌，食用后可能会出现消化不良、腹痛、呕吐等症状，所以不建议吃。

1、消化不良

银耳汤里面含有大量的胶质，以及碳水化合物、纤维素、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、烟酸等成分。在冷藏四天以后，银耳汤里面的营养成分会被破坏，还会刺激胃肠黏膜，从而导致消化系统出现紊乱，会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。患者可以在医生的指导下使用多潘立酮片、莫沙必利片等药物进行治疗，日常饮食需要注意，不建议吃隔夜的食物。

2、腹痛

在冷藏四天以后，银耳汤里面的细菌会迅速增生，从而刺激胃肠黏膜，会诱发胃肠炎，从而出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。患者可以在医生指导下使用颠茄片、蒙脱石散等药物进行治疗。日常饮食建议清淡为主，避免吃辛辣刺激性食物。

3、呕吐

冷藏的银耳汤在冷藏过程中可能会导致细菌滋生，会刺激胃部黏膜，会导致胃部出现痉挛，严重时还会出现呕吐的现象。患者可以在医生指导下使用奥美拉唑、甲氧氯普胺片等药物进行治疗。如果出现脱水情况，还可以使用口服补液盐散等药物进行治疗。

除此之外，银耳汤冷藏了四天还能吃，但是口感会比较差，建议加热后食用。