真菌性食物中毒能否喝牛奶粉

真菌性食物中毒患者不建议喝牛奶粉。

真菌性食物中毒是由于摄入被真菌毒素污染的食物所致，牛奶粉并不能中和或消除这些毒素。此外，牛奶粉中的蛋白质可能会增加肝脏负担，不利于肝脏功能的恢复。因此，在真菌性食物中毒期间，应避免饮用牛奶粉，以免加重病情。

如果患者对牛奶粉过敏，则应避免食用，以防止出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。此时应及时就医，并告知医生自身的过敏史。

在真菌性食物中毒时，应立即停止摄入可疑食物，并及时就医接受专业治疗。同时，保持充足的水分摄入，有助于促进体内毒素的排出。