备孕的人能吃料酒做的菜吗

备孕的人不建议食用料酒做的菜，因为料酒中的酒精可能对胎儿发育产生不良影响。

料酒在烹饪中通常用于去腥增香，但其主要成分为酒精。备孕期间，女性应避免摄入酒精，因为酒精可能影响胎儿的神经系统发育和智力发育。此外，男性备孕期间应减少或避免饮酒，以提高精子质量。长期或大量摄入酒精可能导致胎儿畸形、流产、早产等风险增加。因此，在备孕期间，应尽量避免食用料酒做的菜，并选择其健康的烹饪方式。

建议备孕夫妇在饮食上选择清淡、营养丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果和瘦肉等。同时，保持良好的生活习惯和规律的作息时间也对备孕有益。