切开的西瓜过夜还能吃吗

切开的西瓜过夜是否还能吃，需要根据西瓜是否变质进行判断。如果西瓜没有出现变质的情况，通常还能吃，如果西瓜出现了变质的情况，则不能吃。

1、还能吃

如果将切开的西瓜用保鲜膜覆盖，并放置在冰箱内保存，由于冰箱内的温度比较低，可以抑制西瓜中细菌的生长和繁殖，因此西瓜不容易出现变质的情况。如果西瓜没有出现变质的情况，通常还能吃。

2、不能吃

如果西瓜切开后没有妥善保存，如没有放置在冰箱内，或者室内的温度比较高，可能会导致西瓜出现变质的情况。西瓜中含有大量的细菌、病毒等有害物质，此时食用后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，不利于身体健康，因此不能吃。

如果患者误食变质的西瓜，出现不适症状，建议可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善不适症状。