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结石病人忌吃什么食物

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2024-12-27 19:34:2539健康网

结石病人忌吃高草酸食物、高嘌呤食物、高盐食物等。如果结石引起疼痛、血尿等症状,患者应及时就医。

1、高草酸食物:草酸钙结石是较为常见的结石类型,该类结石患者应避免食用高草酸食物,如菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘蓝、竹笋等。这些食物中的草酸在体内与钙结合,容易形成草酸钙沉淀,增加结石的形成风险或使已有的结石进一步增大。

2、高嘌呤食物:对于尿酸结石患者,要特别注意避免高嘌呤饮食,如猪肝、猪肾、鸡肝、沙丁鱼、虾、蟹、浓肉汤等。该类食物在体内代谢后会产生大量尿酸,导致尿液中尿酸浓度升高,尿酸结晶析出,进而形成尿酸结石。长期食用高嘌呤食物,还会加重病情,增加结石复发的可能性。

3、高盐食物:高盐饮食会增加尿钙的排泄,从而促进结石的形成。因此,结石病人应减少盐的摄入,避免食用咸菜、腌肉、火腿等高盐食品。过多的盐摄入会使尿液中钙的含量升高,破坏尿液中晶体物质与胶体物质的平衡,为结石的形成创造条件。

结石病人除了注意饮食禁忌外,还应保证充足的水分摄入,每天饮水量至少2000毫升,以增加尿量,稀释尿液中的成石物质,促进结石的排出和预防新结石的形成。同时,要养成良好的生活习惯,避免久坐,适当增加运动量,如跳绳、跑步等,有助于结石的移动和排出。另外,定期进行复查,通过超声、尿常规等检查监测结石的情况和尿液成分的变化,以便及时调整饮食和治疗方案。

刘德伟副主任医师普外科 南方医科大学南方医院  三级甲等
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