糖尿病人吃清淡的荤菜比较好,但是也要控制好摄入量。
糖尿病是因为胰岛素分泌不足或者是胰岛素利用障碍引起的代谢性疾病,可能与家族遗传、不良的饮食习惯等因素有关。患者可能会出现多饮、多尿、多食和体重减轻等症状,还可能会出现疲乏无力、视力变化、皮肤瘙痒等症状。通常情况下糖尿病患者需要吃清淡的荤菜,比如西红柿、白菜、菠菜等,这些蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质等营养成分,糖尿病患者适当吃这些蔬菜,可以补充身体内所需要的营养物质,而且还可以帮助消化,一般不会导致血糖升高。但是也要注意摄入量,不要吃太多,以免加重胃肠道负担,出现消化不良的情况。
糖尿病患者在日常生活中要注意避免吃高糖高脂的食物,如蛋糕、糖果、五花肉等。可以适当吃一点富含纤维素的食物,比如芹菜、玉米、荞麦等。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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