谷氨酰胺空腹吃会刺激胃吗

谷氨酰胺空腹吃可能刺激胃，特别是对于有消化系统疾病的人群。

谷氨酰胺是一种氨基酸，空腹时摄入可能刺激受损的胃黏膜，导致疼痛加剧。因此，对于存在消化系统疾病的人群，应避免在空腹状态下服用谷氨酰胺，以免加重病情。

如果患者本身没有胃肠道疾病，但对谷氨酰胺过敏，则可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此时即使不处于空腹状态，也不建议食用。

综上所述，在使用谷氨酰胺前，应了解自己的身体状况，并遵循医生或专业人士的指导。若出现任何不适，应及时停止使用并咨询医生。