维生素c过期一年了还能吃吗

维生素C过期一年了一般不能吃。

维生素C过期后，其有效成分可能会发生改变，甚至会出现变质的情况，服用后不仅达不到治疗疾病的效果，还可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，严重时还可能会引起药物中毒的情况。因此，维生素C过期一年后一般不能再吃。患者在服用维生素C时，需要注意严格按照医嘱用药，不可以自行盲目用药，以免因用药不当引起不良后果。此外，患者在服用维生素C时需要注意避免与维生素K、氯丙嗪等药物同时服用，以免引起不良反应，不利于维生素C的治疗。

另外，建议患者在服用维生素C时需要注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒等，以免影响维生素C的吸收。如果患者在服用维生素C后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。