糖尿病饮食疗法主要有吃升糖指数低的食物、吃富含膳食纤维的食物、吃富含优质蛋白的食物等。
1、吃升糖指数低的食物
糖尿病患者可以吃升糖指数低的食物,如冬瓜、白萝卜、西红柿、草莓、菠萝、樱桃等,可以减轻饥饿感,同时又可以补充营养,有助于控制血糖。
2、吃富含膳食纤维的食物
膳食纤维可以减缓碳水化合物向血液的吸收速度,有利于餐后血糖的控制,同时还可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘,常见的富含膳食纤维的食物有芹菜、韭菜、菠菜等。
3、吃富含优质蛋白的食物
蛋白质是人体生长发育和修复组织所必需的营养物质,糖尿病患者可以吃鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物,可以补充营养,有助于提高免疫力。
除此之外,还可以吃富含维生素的食物等。糖尿病患者应避免吃辛辣油腻的食物,如肥肉、炸鸡等,以免加重病情。日常生活中应注意休息,避免过度劳累,同时还应注意避免吸烟、喝酒,以免导致病情加重。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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