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红鲫鱼能吃吗

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2023-12-12 17:19:4539健康网

红鲫鱼能吃。

红鲫鱼作为一种常见的淡水鱼类,通常被用作食品,其本身并不携带致病性生物,因此是可以食用的。

在某些情况下,如对海鲜过敏或消化系统敏感者,则不建议食用红鲫鱼。

在捕捞或购买红鲫鱼时,应确保来源可靠以减少潜在健康风险。烹饪前需仔细清洗,并彻底煮熟以杀灭可能存在的寄生虫和细菌。

陈慧敏主任医师营养科 广州市妇女儿童医疗中心  三级甲等
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