麦芽糊精糖尿病一般可以少量食用。
麦芽糊精是多糖类,属于碳水化合物,本质上和米饭、馒头一样,进入人体胃肠道后会分解为单糖进行吸收,有引起血糖波动的可能。麦芽糊精会常用在冷饮上,如冰淇淋、雪糕、冰棒、奶粉和饮料中,甜味温和,粘稠度比较好。食用有较好的口感。对高血脂、高血压没有影响。糖尿病患者要少吃,同时还要按时服用降糖类的药物。
患者食用麦芽糊精后要注意进行适量运动,避免血糖出现大的波动。要时刻监测血糖,根据血糖的情况调整饮食。不要饮酒,不要吃糖分高的水果。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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