哪些粗粮降血糖

粗粮通常不能降血糖。

粗粮不能降低血糖，但糖尿病患者可以适当食用粗粮。糖尿病患者可以选择的全谷物包括玉米、大麦、荞麦、燕麦甚至高粱。你也可以选择豆类，如红豆、绿豆和大豆，以及包括根在内的全谷物食物，如红薯、紫薯甚至土豆，粗粮中的膳食纤维有助于减缓吸收。虽然不能降低血糖，但可以降低血糖波动，帮助糖尿病患者控制血糖。粗粮中的膳食纤维还有助于增加饱腹感，减少饥饿感，延缓胆固醇的吸收。

建议患者粗细搭配，营养更加均衡，生活质量也会更高。控制饮食量，以免导致总热量过多，导致血糖超出正常值。