冰糖雪梨水怎么煮可以止咳化痰

将一个雪梨洗净削皮切掉顶部作为盖子，然后用刀和勺子挖出中间的核，把冰糖放在中间盖上，将处理好的雪梨放入深碟或碗中，因为蒸熟的雪梨会流出很多甜汤，所以最好选择较深的容器进行蒸制。

最后放入蒸锅蒸一个半小时到两个小时，让梨完全变软。这种情况的效果很好。如果觉得把梨核挖空很麻烦，可以把梨洗干净，去皮，切成大块，放在碗里，加冰糖，放在蒸锅里蒸。可以用蒸锅，也可以用砂锅。

也可以用电饭锅蒸。将冰糖放入沸水中融化。将梨切成小块，放入装有冰糖水的锅中。用小火慢慢煮。对咳嗽的效果很好。可以适当多喝些白开水。