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维生素片过期了还能吃吗

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2023-02-23 22:53:4439健康网

维生素片过期了不能吃。

维生素在人体中起着重要的作用,是维持人体健康不可缺少的营养素。比如维生素A可以维持上皮细胞的功能;b族维生素能维持正常代谢;维生素C可以维持皮肤和牙龈的健康;维生素D可以促进钙的吸收,调节免疫功能。这些维生素在人体内不能自行合成或合成量不能满足人体需要,需要通过食物或其他手段补充。维生素片是重要的水溶性维生素,体内不能合成,需要食物供给,有时也会补充维生素片剂。维生素片对碱和热不稳定,如果过期维生素的效果大量地丧失,就不能够再继续补充维生素。维生素在体内是羟化酶的辅酶又是强大的抗氧化剂,抗氧化有助于心脑血管的保护。维生素的适量补充,具有增强机体免疫的作用,建议成年人每日维生素的需要量是60mg。如果每日摄取超过100mg,体内维生素便可以达到饱和,过量摄入的维生素也随尿排出体外,维生素严重缺乏可以引起坏血病。因此建议多吃含有维生素的食物,主要指的是广泛存在于水果和蔬菜当中的食物。

维生素片需要注意以下几点:严格按照规定的剂量来服用,也可以遵医嘱。只要在标准的范围之内服用,一般不会产生不良的反应,但如果说过度服用,可能会导致腹泻等腹部不适症状,甚至还会引起继发性缺乏。在服药的期间也应该要注意膳食的搭配,要多吃新鲜的蔬菜和水果,这样才能够让维生素得到更好地补充。注意药物的保存,尽量地放在阴凉干燥处,避免药物的性状发生变化。如果说发现性状已经出现了改变,那么就不要再继续服用,以免对身体造成危害。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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