权威资讯
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地

柿子上有白点还能吃吗?

举报/反馈
2023-02-23 22:35:5339健康网

柿子表面有白点可以剥皮后食用

柿子上的白点是蚧壳虫,蚧壳虫4月中旬至下旬开始出蛰,爬到嫩叶、叶柄、叶背等处吸食汁液,第一、二代主要危害叶及小枝,第三、四代主要危害果实,以第三代最为严重。初期需要打药才能治好。但是被蚧壳虫附着的柿子可以吃,不影响柿子的安全和口感,清除即可。建议如果柿子上面有白点可以把皮都扒了,只吃里面的芯儿,还是需要注意白点的厚度,太厚还是扔掉比较好。柿子有白点可能有各种各样的原因,也许是发霉的霉点当然不能入口,也许被虫子蛀了想想就会放弃,但柿饼有白霜很正常的。柿饼表面的白霜不是人们故意撒上去的白面,不包括造假者。而是柿饼本身分泌出来的糖霜,这种糖霜是不脏的,吃的时候是不需要用水冲洗的。盛产柿子的地区,要鉴别柿饼的好坏,看柿饼分泌柿霜的程度而定,也看柿饼表面白与不白,白的柿饼为一级,稍逊者为二级,依次类推。一级柿饼除看到布满雪白的白霜外,用手拿起来白霜会向下散落,同时零星的白霜会粘在手上,如果把手放在嘴里舔一舔,柿霜会入口即化,舌尖会感到甜甜的非常舒服。柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比水果高1-2倍左右。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。但是柿子最好不要空腹吃。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
数十万医生 | 24小时在线 | 分钟级响应
我要问医生免费咨询医生

303人正在问医生

大家都在搜
相关推荐
健康资讯推荐
推荐医院