水牛奶与纯牛奶有什么区别

水牛奶和纯牛奶的区别一般在于营养成分不同、保质期不同、口感不同、价格不同、储存方式不同等。

1、营养成分不同

水牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素、锌元素等营养成分，而纯牛奶中也含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、铁元素、锌元素等营养成分。

2、保质期不同

由于水牛奶中的蛋白质含量比较高，所以保质期相对比较短，大概只有3-5天。而纯牛奶的保质期会比较长，大概可以存放1-2个月。

3、口感不同

由于水牛奶中的蛋白质含量比较高，所以口感会比较浓郁，而且奶香味比较浓。而纯牛奶中的蛋白质含量比较低，所以口感会比较清爽，奶香味也比较淡。

4、价格不同

由于水牛奶中的蛋白质含量比较高，所以价格会比较高。而纯牛奶的价格会比较低。

5、储存方式不同

建议将水牛奶和纯牛奶分别放置在阴凉干燥的地方进行储存，以免出现变质的情况。

如果患者食用了变质的水牛奶或者纯牛奶，一般可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散等药物进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱使用注射用阿奇霉素等药物进行抗感染治疗。