胰腺炎怎样才算痊愈，痊愈后饮食上应注意

胰腺炎需要通过内科治疗、药物治疗、内镜治疗才能痊愈。饮食方面，不宜吃高脂肪、高胆固醇、能引起肠胀气的食物，还应避免进食过辣、过咸、过酸的食物。

胰腺炎是多种病因导致的胰腺炎症性损伤。临床上可分为急性和慢性两种，急性胰腺炎患者的腹痛较剧烈，并常伴多器官功能障碍及衰竭。胰腺炎的治疗方法包括：1、内科治疗：监护并且禁食、胃肠减压；并且维持水电解质平衡、营养支持治疗；对于有条件的医疗机构可以选用肠内营养管治疗；可以补充脂溶性维生素和微量元素。2、药物治疗：抑酸和胃黏膜保护治疗，如奥美拉唑等，抑制胰腺分泌药物，如奥曲肽等；没有感染不建议使用抗菌药物，必要时使用糖皮质激素。3、内镜治疗：对于胆源性胰腺炎患者、胰管狭窄、胰管结石患者，有条件可以采取内镜治疗。

胰腺炎在急性发作期应遵医嘱暂时禁止一切饮食，待病情缓解后，患者通常不宜吃高脂肪、高胆固醇、能引起肠胀气的食物，还应避免进食过辣、过咸、过酸的食物。吃高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因。所以，胰腺炎患者应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，例如肥肉、动物油、油炸食品、蛋黄等，以免加重病情。胰腺炎患者应避免食用能引起肠胀气的食物，如萝卜、韭菜、黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等，以免加重病情。胰腺炎患者应避免辛辣刺激性食物及调味品，如辣椒、洋葱、芥末等，以免增加胃液分泌，从而加重胰腺负担。胰腺炎患者应避免过咸、过酸的食物，特别是一些经食盐、醋腌制的食物，以免增加胃液分泌，从而加重胰腺负担。