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芒果和海鲜能一起吃吗

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2023-02-23 13:21:2139健康网

芒果和海鲜一般不能一起吃。

芒果富含维生素A和维生素C,可增强免疫球蛋白和免疫细胞的活性,从而提高机体免疫力。芒果中所含的维生素C有助于降低胆固醇和甘油三酯,对心血管疾病的防治有一定作用。芒果含有丰富的维他命 A,能够促进视紫红质的再生。芒果富含大量膳食纤维,不仅能促进肠道蠕动,还能吸收水分,膨胀软化粪便,从而起到排便的作用。海鲜具有很高的营养价值,富含高蛋白、脂肪酸、矿物质和微量元素,所以吃海鲜对身体有好处,能为身体提供大量优质蛋白质,极大地补充人们的营养,降低胆固醇含量,防止血管阻塞,降低患阿尔茨海默病的风险。然而,海鲜过敏的患者不能吃,也不能经常吃。会引起肠道不适,不能与水果一起食用。

一般来说,芒果和海鲜不能一起食用,因为芒果含有大量的维生素C。然而,海鲜富含蛋白质、氨基酸、铁和营养素,维生素C可能与蛋白质发生反应,导致蛋白质在胃中沉积,增加胃负担,影响消化和吸收,并可能导致胃肠不适。此外,芒果中的生物碱在接触皮肤黏膜后可能引起过敏,如皮疹和瘙痒,而海鲜中的异种蛋白质也可能引起过敏,如皮肤肿胀和头晕。吃芒果时吃海鲜可能会加重过敏反应。

建议患者在日常生活中吃清淡、易消化和温暖的食物,多吃水果和蔬菜,其中富含大量对患者有益的维生素。其次,还要尽量避免辛辣、油腻和硬的食物。平时,也要注意多休息,保证充足的睡眠和睡眠时间,减少每日总热量、酒精和含糖食物。适度锻炼,避免剧烈运动和疲劳,不熬夜,保证充足睡眠。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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