豆浆可以加冰糖吗

通常情况下，豆浆可以加冰糖。

豆浆性平，味甘。豆浆中一般含有大量的维生素、植物蛋白、磷脂、钙、铁等微量元素，营养丰富，蛋白质质量较高，可以为人体提供多种营养素，起到强身健体，增强体质等作用。患者经常喝豆浆可以降低胆固醇，促进血液循环，补充心肌营养，起到保护心脑血管、预防冠心病等作用。同时，豆浆中还含有大量的抗氧化剂，如维生素E、维生素C、硒等，一般可以防止细胞老化，改善皮肤衰老，起到美容养颜、预防老年痴呆等作用。豆浆一般是可以加冰糖，不会影响豆浆的营养成分。如果有患者血糖偏高的情况，在喝豆浆的时候尽量不要加冰糖，避免引起血糖升高等不适症状。豆浆中含有的蛋白质是较为丰富，并且含有大量的大豆异黄酮，但是需要将豆浆彻底的煮熟，生豆浆中含有有毒的物质，可能会影响到蛋白质的代谢，对胃肠道产生刺激，甚至是引发中毒的症状，并且还要避免和药物同饮，以免破坏到豆浆的营养成分。

建议患者豆浆和鹌鹑蛋不能在一起吃，吃了后会一般不利于消化和吸收。鸡蛋也不能和豆浆一起吃，鸡蛋中的黏液性蛋白，容易和豆浆中的酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，降低了人体对营养的吸收。红糖和豆浆一起吃，红糖里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，产生变性的沉淀物，一般会降低营养价值。蜂蜜和豆浆也不能一起吃，豆浆中的蛋白质比蜂蜜高，较容易产生变性的沉淀，影响豆浆的营养吸收。