吃木耳会胖吗

吃木耳是否会发胖，需要根据具体情况而定。如果适量吃，可能不会发胖，如果过多吃，可能会发胖。

1、不会发胖

木耳是一种营养丰富的食物，其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁等多种营养元素，患者适当地吃一些木耳，能够补充身体所需的营养，而且木耳中含有膳食纤维，适当地吃能够促进胃肠道蠕动，有助于消化，同时还可以预防便秘，通常不会导致发胖。

2、会发胖

如果患者过多吃木耳，容易导致木耳中的营养成分过多，在体内无法及时被吸收消化，从而转化为脂肪，堆积在体内，从而导致发胖。而且木耳中还含有一定的糖分，过量吃也会导致糖分摄入过多，从而转化为脂肪，堆积在体内，导致发胖。

建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免过多吃辛辣、油腻、生冷的食物，比如辣椒、肥肉、雪糕等，以免对胃肠道造成刺激，导致出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，对身体造成不利的影响。