糖尿病人吃高粱面一般比较好,但要适量食用。
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,主要是由于胰岛素分泌减少或功能缺陷所引起,还可能与遗传因素或者饮食因素有关,会出现多尿、多饮、多食等症状。高粱面是由高粱制作而成,含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质以及钙元素等,可以补充身体所需的营养成分,而且糖尿病人适量吃高粱面。不会对血糖造成太大的影响,所以是比较好的。
但由于高粱面中含有一定量的糖分,因此要适量食用,以免导致体内血糖升高,不利于病情的控制。另外,高粱面中还含有较多的膳食纤维,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。
建议糖尿病人平时要以低脂、低糖、清淡饮食为主,比如蔬菜、水果、鸡蛋等,还要适当地进行运动,如慢跑、打太极、游泳等,有利于控制血糖。另外,患者需要遵医嘱定期到医院进行复查,以了解病情的控制情况。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,