食物过敏多久会表现出来

食物过敏通常在半小时到一小时内出现。

食物过敏与体内的免疫球蛋白E有关，其症状明显，有时剧烈，包括呕吐、腹泻、呼吸困难、嘴唇、血压急剧下降等。迟发性食物过敏可在数小时甚至数天内发生，主要表现为湿疹、胃肠不适综合症、偏头痛、荨麻疹、疼痛或儿童多动症等，其中一小部分有过敏性休克，这是一种血压骤降和昏迷的现象。如果不迅速治疗，可能会致命。一般情况，食物吃得越早，过敏反应就越严重。因此，需要采取预防措施防止食物过敏。如果不知道食物过敏原，可以写一本食物日记。

患者应完全避免再次摄入含有过敏原的食物，例如，对牛奶过敏的人应该避免吃所有含牛奶的食物，如冰淇淋、蛋糕等。