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牛奶和巧克力能同吃吗?

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2023-05-21 10:49:0339健康网

牛奶和巧克力通常不能同时吃。

牛奶富含钙,巧克力中的草酸可以与钙结合形成草酸钙,这不仅影响钙的吸收,还可能增加尿路结石的发病率,可以服用排石颗粒等药物治疗。此外牛奶中的色氨酸具有镇静作用,而巧克力中的咖啡因会使大脑处于兴奋状态。如果两者一起吃,就会相互抵消,不能充分发挥各自的作用。特别是儿童经常食用牛奶和巧克力可能导致缺钙,这不仅影响身体的生长发育,还可能导致佝偻病,可以补充维生素D治疗。

日常注意避免牛奶和巧克力同时吃,以免影响身体发育。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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