糖尿病患者通常可以吃红薯。
糖尿病患者吃红薯不能替代主食,而是在吃主食后额外吃红薯。红薯中碳水化合物的含量约为百分之十七,同时含有大量的微量元素,包括磷、钾和锰以及大量的膳食纤维。用红薯代替精米和面粉对糖尿病患者控制饮食有利,因为红薯富含膳食纤维,具有强烈的饱腹感,有助于患者控制饮食。同时丰富的膳食纤维可以增加胃肠道的蠕动,可以减缓糖尿病患者的一些并发症,如清除胃里的痰和周围神经病变引起的便秘,糖尿病患者也可以服用二甲双胍或伏格列波糖片等药物治疗。
糖尿病患者注意在固定的时间每天吃三顿饭,每次吃七分饱就可以。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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