儿童可以喝蜂蜜水吗?对孩子有影响吗?

儿童不建议喝蜂蜜水，因为太小的孩子消化系统还没有发育，蜂蜜在采集的过程中有被肉毒杆菌污染的危险，所以太小的孩子喝了很容易肉毒杆菌中毒。另外，蜂蜜会影响正常的味觉和饮食，孩子吃了甜的不喜欢吃别的东西。

1、肉毒杆菌污染

首先，蜂蜜是一种非常有营养的食物，含有大量的维生素和矿物质。另外，蜂蜜可以润肺止咳，喝蜂蜜水很有好处，还能生津止咳。此外，还能清热通便，但不建议太小的孩子食用。这是关于蜜蜂采蜜的时候，制作蜂蜜的主要材料花粉和蜜蜡生长在土壤中，被肉毒杆菌感染的概率非常高。蜜蜂采回来后，直接带回蜂巢酿蜜，所以蜂蜜含有肉毒杆菌是绝对不可避免的。另一方面，肉毒杆菌虽然怕热，但孢子适应能力很强，100℃也无法灭菌。此外，一些商家为了保存蜂蜜中的有效成分不被破坏，懒得使用高温杀菌。所以再次强调，1岁以下的宝宝千万不要乱吃蜂蜜。即使1岁以上的孩子也能抵抗肉毒杆菌，但不能贪多。家长在选择蜂蜜时要看清来源，选择正规的蜂蜜产品。

2、影响孩子味觉和饮食

蜂蜜中含有果糖，非常甜，大多数人都喜欢。随着年龄的增长，一岁以后可以吃少量的蜂蜜，但不能太多，会影响正常的味觉和饮食。太胖的孩子不建议大量吃蜂蜜。太胖的孩子吃蜂蜜后摄入大量糖分，容易加重肥胖。所以肥胖的孩子或者胃口不好的孩子可以减少蜂蜜的量。蜂蜜有时会影响孩子的口味。小孩子吃甜的不喜欢吃别的，但是蜂蜜营养丰富。除了糖以外，还含有果胶类食物，可以缓解便秘，还含有许多微量营养素，如维生素B、C、锌、铁等营养物质。