高血糖早餐吃什么

高血糖早餐，一般可以吃牛奶豆浆、谷类食物和蛋白质类食物等。

1、牛奶和豆浆：

通常牛奶和豆浆富含钙和优质蛋白质，含糖量较少，一般适合高血糖患者食用。

2、谷类食物：

高血糖患者早餐通常可多吃谷类，如全麦面包、馒头和燕麦等。谷物营养丰富，一般纤维素含量高，可以更合理地控制血糖。

3、蛋白质类食物：

通常早晨的饮食不能太油腻，每天早上可以吃一个素鸡蛋，少量瘦肉和鱼肉。瘦肉和鱼富含蛋白质，一般有利于补充营养。糖尿病人平时要注意尽量避免吃脂肪含量高的食物，如油条、油炸馒头和油炸糕点。一般零食中所含的反式脂肪酸、热量和糖分相对较高，通常早餐经常吃小零食，容易让血糖受到影响，引起大的波动。