大米汤的功效与作用

大米汤具有健脾止泻、补中益气、滋养五脏的功效与作用。大米汤是一种典型的养胃汤，由于熬制时间短、汤汁浓度高、易消化，被很多人群用来熬粥。

大米是日常生活中比较常见的主食，相对比较容易消化和吸收，其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，促进消化功能，能够起到健脾养胃的作用。此外，大米汤中含有丰富的维生素E，维生素E可以滋养皮肤，患者适量喝大米汤，能够起到补中益气的作用。大米汤中还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，可以给身体提供充足的能量，起到滋养五脏的作用。

除此之外，大米汤还具有利水消肿等作用，值得注意的是大米汤并不适合所有人群饮用，尤其是脾胃虚弱的人群，容易引起消化不良，导致腹痛、腹泻等症状。