鸡蛋熬成油的功效

鸡蛋熬成油的功效是预防视力下降、提高大脑活力等。

1、预防视力下降：

鸡蛋油中丰富的维生素A，是一种脂溶性得维生素，食用后可以尽快将维生素A吸收、利用，可以促进眼部发育，提高视网膜功能，防止视力下降以及视网膜的病变。

2、提高大脑活力：

鸡蛋油含有大量的卵磷脂，可以直接作用于大脑，提高脑细胞活性，可以缓解脑疲劳。食用鸡蛋油，还可以提高记忆力，促进智力发育，并且能够修复受损脑细胞，对记忆力减退以及老年痴呆有良好的预防作用。建议患者适量食用鸡蛋油，以免造成消化不良。