米发黄吃了能怎么样

一般情况下，会引起腹痛和呕吐，严重者还会中毒。

在平时，大米也有保质期，尽量在保质期内把它吃光，食用储存时间过长的大米可能会引起高烧，这会降低人体的食欲，也会损害人体的胃肠细胞。吃得太多也会导致代谢中毒，导致高烧。轻度中毒的患者也会出现食欲下降和头晕等现象。因此，在吃米饭时，应该注意及时检查米饭的状况，如果有异味和硬化等问题，不要再继续食用，这是大米变质的前兆。

建议在日常生活中，多吃一些新鲜的大米和水果，将米放在阴凉干燥处储存，不要购买劣质大米。