青甜椒的功效与作用

青甜椒一般有缓解疲劳、解热镇痛、开胃助消化和净化血液等功效。

1、缓解疲劳：

青甜椒含有维生素P，可以促进维生素C的吸收。即使加热，维生素C也不会丢失，对消除疲劳有重要作用，2、开胃助消化：青甜椒富含维生素B、维生素C和胡萝卜素等，能促进消化，加速脂肪代谢。青甜椒含有芳香辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。3、净化血液：青椒的绿色部分来自叶绿素，可以阻止肠道吸收多余的胆固醇，并积极减少胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。建议不能和羊肝、黄瓜等一起食用。同时，高血压和肺结核患者也应谨慎食用。

青甜椒含有维生素P，可以促进维生素C的吸收。即使加热，维生素C也不会丢失，对消除疲劳有重要作用，2、开胃助消化：青甜椒富含维生素B、维生素C和胡萝卜素等，能促进消化，加速脂肪代谢。青甜椒含有芳香辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

3、净化血液：

青椒的绿色部分来自叶绿素，可以阻止肠道吸收多余的胆固醇，并积极减少胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。建议不能和羊肝、黄瓜等一起食用。同时，高血压和肺结核患者也应谨慎食用。