巧克力牛奶一般不可以加热。
巧克力牛奶不适合一起加热,因为加热后会发生化学反应,生成有害物质草酸钙。牛奶富含蛋白质和钙,与巧克力一起加热后,牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合,形成不溶性草酸钙。人们不仅不能吸收,而且随着时间的推移还会出现头发干燥、腹泻和缺钙等现象。草酸钙进入人体后,会阻碍人体对钙的吸收,进而导致钙流失、骨质疏松和头发稀疏等,还易引起人体泌尿系结石。因此,原本具有营养价值的食物已成为对人体有害的物质,所以巧克力牛奶不能加热。
建议糖尿病患者不宜多吃巧克力。同时,牛奶蛋白过敏或乳糖不耐症患者不宜饮用牛奶。
病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。