晚上吃黄酒煮鸡蛋会胖吗

晚上吃黄酒煮鸡蛋一般不会胖，但需适量。

黄酒以大米和小米为原料，一般酒精含量较低，属于低度酿造酒。鸡蛋中蛋白的氨基酸比例非常适合人体生理需要，易被人体吸收，营养价值高，是人类经常吃的食物之一。在晚上吃黄酒煮鸡蛋可以加速血液循环和新陈代谢，也有利于减肥。黄酒中含有大量的糖、含氧酸和各种维生素，具有很高的营养价值。由于黄酒是由大米经过长期糖化发酵而成，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成小分子，容易被人体消化吸收，只要不过度食用，不会造成肥胖。

建议不宜空腹进食。同时，吃鸡蛋后不要立即吃柿子，以免引起呕吐、腹胀和腹痛等症状。