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香椿苗和什么不能一起吃

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2023-02-07 10:11:2339健康网

香椿一般不能和黄瓜、牛奶、花椰菜一起吃。香椿富含蛋白质、维生素C、矿物质等。如果经常吃,对身体有好处。可以提高身体抵抗力,改善虚弱的体质。经常吃香椿可以预防高血压。

1、黄瓜:

香椿不能和黄瓜一起吃,黄瓜含有大量维生素C分解酶。

2、花椰菜:

香椿不能和花椰菜一起吃,因为花椰菜含有大量的化学物质,会破坏香椿中钙的吸收和消化。同时食用会破坏香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,大大降低香椿的营养价值。

3、牛奶:

香椿和牛奶不能同时食用。牛奶中的乳糖在小肠内消化后与香椿一起食用,会引起腹胀。建议在日常生活中不要食用过量香椿,以免引起身体不适。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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