炒小米和炒大米熬粥的功效

炒小米和炒大米熬粥一般具有健脾利湿、促进消化等功效。

大米是水稻的产物。大米长在水里，所以大米有很大的湿气。炒后煮粥不仅可以祛湿，而且这种粥口感好。小米性寒，炒后煮粥不仅味道鲜美，而且对胃病的食疗也很有帮助。大米、小米炒后煮粥使消化更容易、更彻底。特别适用于体弱的产妇、某些疾病引起消化能力下降或胃肠道疾病患者。不仅营养丰富，而且不会伤胃。由其形成的淀粉胶对消化道黏膜也有一定的保护作用，达到养胃的效果。经常吃也能促进食欲，对身体有一定的补水作用。这是一种很好的保健品。因此大米和小米炒后的焦米熬成粥具有健脾利湿、促进消化的功效，对消化不良、腹泻、便秘也有治疗作用。

建议：孕妇可以治疗腹泻，婴儿可以健脾止泻。焦米和花茶的结合具有调节月经和保健的作用。