粗制棉籽油的功效与作用

粗制棉籽油具有提供能量、补充营养、维护血管健康等功效和作用。

1.补充人体能量：棉籽油是一种高卡路里食品，含有3761千焦/100克的可食性热量。2补充营养：棉籽油含有丰富的油脂、维生素E、钙、钠、铁等多种营养物质，可以适当地补充人体的营养。3.维护血管健康：棉籽油含有丰富的亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等，其中亚油酸的含量在44.9%至55.0%之间，这些物质都很容易被人体吸收，亚油酸可以起到调节血液中胆固醇的作用，可以改善人体的血管壁，所以棉籽油对人体的血管也有很好的保护作用。

需要注意的是，由于含有棉酚这种有毒物质，所以不能直接食用。精制后的棉籽油，除去了其中的毒性，可以食用，而且含有丰富的营养，适当吃对身体有益。