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红豆和大米一起煮,吃了对身体好吗?

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2023-01-27 10:13:0739健康网

红豆和大米一起煮,吃了一般对身体较好。

红豆和大米有美容、养心、安神、补水消肿的功效。红豆的性质和味道都很温和。含有大量维生素、蛋白质、钙、铁和其他元素,是高质量的植物蛋白质。此外,红豆可以利水消肿、祛除湿气。大米是日常生活中的主食,可以滋养胃气,为人体提供足够的热量和糖。红豆和大米一起食用,营养成分不冲突,对人体健康无害。一起吃可以滋润皮肤。其中所含的氨基酸和矿物质可以补充人体皮肤所需的物质,延缓衰老。

建议适量食用红豆和大米,以免食用太多增加胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等症状。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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