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红萝卜花生黄豆能一起吃吗

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2023-01-25 10:13:0739健康网

红萝卜花生黄豆通常可以一起吃。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、微量元素。另外,胡萝卜、黄豆还具有促进机体免疫力、促进机体新陈代谢的功效。尤其是对体质较差的孩子和老人来说,可以通过炖胡萝卜来补充人体所需要的蛋白质和维生素,而且不会引起肠胃不适,而且很好地被人体吸收。花生和胡萝卜中含有维生素 A和维生素 C,所以也可以吃。两者若能结合食用,可提高其营养价值,并能补充人体所缺少的微量元素。

注意胡萝卜不能与番茄、辣椒、白萝卜等食物同时食用。荤素搭配,保证营养均衡。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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