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南瓜可与红萝卜一起炖吗

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2023-05-07 10:13:5139健康网

南瓜可与红萝卜一起炖。

红萝卜和南瓜可以一起炖,没有不良反应。南瓜富含可溶性膳食纤维,可以蒸、煮或烹饪。例如,经常吃的南瓜泥和南瓜粥味道很好,很受孩子们的欢迎。红萝卜素含有更多的维生素A,对眼睛有好处。红萝卜和南瓜是生活中常见的食物,都富含营养素,以及维生素C、胡萝卜素等营养素,以上两种食物中的营养成分可以一起食用。南瓜红萝卜一起炖适合消化能力弱的患者,经常喝南瓜和红萝卜汤不容易增加消化系统的负担。

建议患者在营养师的指导下食用南瓜和红萝卜,可适量食用。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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