苹果和胡萝卜可以一起打汁。
胡萝卜含有高水平的维生素A和维生素C，苹果还含有果酸、维生素和纤维素。把苹果和胡萝卜一起打汁可以补充人体所需的维生素，调节人体的肠胃，促进胃肠蠕动，帮助排便，排出体内毒素，防止便秘。胡萝卜素和维生素也有明亮眼睛的作用，可以预防和治疗夜盲症，维生素C能滋养面部，抗衰老，降低血压和血糖。苹果和胡萝卜打汁一起吃，可以增强免疫力，促进消化吸收，对人体非常有益。
胡萝卜苹果汁含有大量膳食纤维，易刺激胃肠道，引起胃黏膜刺激。如果喝大量胡萝卜苹果汁，也可能导致女性不孕、夜盲和高血压，因此建议每天不要超过一杯。
李征副主任医师营养科
天津市第一中心医院 三级甲等
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