三文鱼算发物。
发物主要是一些高蛋白食物,这意味着食物营养丰富或刺激性强,容易引起疾病的加重,因此在治疗许多疾病时应避免食用。由于三文鱼含有大量组织胺,组织胺是一种神经递质,可导致炎症、过敏、胃酸分泌等反应。在三文鱼的保存过程中,发生问题会导致细菌分解。食用后会引起胃肠功能障碍、腹泻、腹痛等症状。然而,从营养角度来看,三文鱼蛋白质含量丰富,高于别的鱼类。因此,多吃三文鱼可以保持钾钠平衡,帮助消除水肿。
因此,在生病期间,患者应该吃清淡的食物,避免吃三文鱼等发物。
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